BESPLATNO SAKUPLJANJE OTPADNOG JESTIVOG ULJA OD UGOSTITELJA
Otpadna jestiva ulja stvaraju mnoge probleme, naročito u ljetnim mjesecima, ukoliko nisu pravilno zbrinuta, tj. predana ovlaštenom sakupljaču. Ona završavaju u kontejnerima za komunalni otpad, tlu, moru ili u kanalizaciji gdje su nerijetko uzrok začepljenja sustava i dodatnih troškova održavanja. Procijenjeno je da se samo u općini Medulin tijekom turističke sezone stvori najmanje 50.000 litara otpadnog ulja.
Kako bi se to spriječilo Zelena Istra je u suradnji s medulinskim komunalnim poduzećem Albanež d.o.o. i jednom ovlaštenom tvrtkom 12. i 26. srpnja
po prvi put organizirala besplatno sakupljanje otpadnog jestivog ulja od malih ugostitelja u općini Medulin.
Predavanje otpadnog jestivog ulja ovlaštenom sakupljaču zakonska je obaveza svakog ugostitelja jer se time ponovno iskorištavaju korisne sirovine (za proizvodnju boja, lakova, sapuna, kozmetike, bio dizela i dr.), sprječava zagađenje okoliša, a i nastajanje neugodnih mirisa iz kontejnera. Nepoštivanje te obaveze podliježe sankcijama Inspekcije zaštite okoliša.
Otpadno ulje ugostitelji će moći besplatno predati ovlaštenom sakupljaču na određenim lokacijama u svakom naselju u općini, prema rasporedu koji je svima unaprijed podijeljen. Ovlašteni sakupljač će ulje besplatno preuzeti (odvozi se kamionom) i za zaprimljenu količinu svakom ugostitelju izdati zakonski propisane prateće listove. Na taj način ugostitelji će se besplatno moći riješiti otpada i zadovoljiti zakonsku obavezu.
Prikupljanje ulja bit će organizirano i u kolovozu, a o rasporedu predavanja ugostitelji će biti na vrijeme obaviješteni.